4 porciones • 103 kcal/porción
350g de mango maduro, sin piel y cortados en trozos.
100ml leche de almendras o de coco.
150ml yogurt griego.
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en un procesador y mezclar hasta que no queden grumos.
- Retirar del procesador y agregar la mezcla en un recipiente o en moldes para helados.
- Llevar al congelador por 3-4 horas.
- Remover la mezcla cada 40-45 minutos para evitar que se cristalice, una vez que alcance la textura deseada, servir.