Preparación

Las brochetas de fruta son una forma genial de introducir todo tipo de frutas en la alimentación de los más pequeños de la casa e incluso de los adultos más reticentes a comer este tipo de alimentos. Así mismo, se trata de una receta sencilla con la que podrás sorprender a todos tus invitados, y es por ello que te explicamos con detalle cómo hacer una brocheta de fruta.
En primer lugar, es importante destacar que las brochetas de frutas se pueden preparar con las frutas que más te gusten, así como también será muy importante que aproveches las frutas de cada temporada para que tengan un sabor mucho más intenso. Por ello, te será útil saber:
En nuestro caso, empezaremos pelando los kiwis y las naranjas con la ayuda de un cuchillo afilado. A continuación, deberás cortar ambas frutas en rodajas no demasiado finas —porque entonces se romperían al pincharlos en la brocheta y después la banana en rodajas .
Y ahora ya será el momento de empezar a pinchar las frutas en la brocheta, alternándolas.