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BENEFICIOS DE LA AVENA
Hace algunos años, la avena no era tan famosa y utilizada como lo es ahora, pero gracias a una gran cantidad de estudios, se descubrió que este hidrato de carbono tiene una gran cantidad de benéficos y propiedades en el ser humano. Conoce a continuación algunos de estos.
Beneficios de la avena para la salud:
- Previene del cáncer de mama. Algunos estudios en mujeres pre-menopáusicas, han demostrado que tener una dieta rica en fibra proveniente de granos enteros como la avena, puede reducir considerablemente el riesgo de llegar a tener cáncer de mama.
- Reduce el colesterol. La avena contiene un tipo específico de fibra conocida como beta glucano, la cual colabora a la reducción de los niveles altos de colesterol por lo que puede disminuir significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebro vascular.
- Estimula el sistema inmunológico. El beta glucano, además de reducir el colesterol, también ayuda a combatir las infecciones bacterianas, localizando rápidamente los tejidos infectados para luego curarlos.
- Disminuye el riesgo de diabetes. Gracias a que la avena contiene altas cantidades de magnesio que ayudan al cuerpo a utilizar adecuadamente la glucosa y secretar insulina, reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La avena, a través de sus compuestos antioxidantes llamados avenantramide, ayuda a que los radicales libres no ataquen el colesterol bueno, es decir, protege el colesterol bueno y reduce el malo. Por lo que disminuye el riesgo de las enfermedades cardiovasculares.
- La avena es un alimento de grano entero rico en proteínas, calcio, fibra, manganeso, las vitaminas B tiamina y riboflavina, vitamina E, etc. Además es baja en sodio, grasa y libre de azúcar. La avena tiene propiedades curativas en un gran número de enfermedades y condiciones tanto en uso interior como exterior.
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